DIWISA: Brennerei des Jahres 2023/24
Ein Triumph mit 20 Medaillen
Bei der jüngsten Verleihung der DistiSuisse Awards, der nationalen Spirituosenprämierung, wurde die Brennerei aus Willisau mit dem prestigeträchtigen Titel «Brennerei des Jahres 2023/24» ausgezeichnet. Dabei konnte sie nicht weniger als 20 Medaillen mit nach Hause nehmen.
Insgesamt wurde die Willisauer Brennerei mit sechs Goldmedaillen in vier unterschiedlichen Kategorien prämiert. Zu den herausragenden Produkten, die mit Gold oder sogar mit dem Kategoriensieg gewürdigt wurden, zählen folgende Spirituosen:
- Kategorie Whisky: Goldwaescher Swiss Pure Rye, Single Cask Nr. 44
- Kategorie Beerendestillate:
- La Valadière Framboise
- Landtwing Himbeere (Kategoriensieger)
- Kategorie Kräuter- und Wurzelbrand: Landtwing Chrüter Suisse Garantie
- Kategorie Likör:
- Isola Verde Kümmel
- Tucano Coquito Kokos
Doch das war noch nicht alles: Die von den Willisauern eingereichten Spirituosen erhielten neben den sechs Goldmedaillen zusätzlich 14 Silbermedaillen, wobei fünf Produkte die Punktzahl für eine Goldprämierung nur um einen Nenner verpassten.
Der Erfolg an der DistiSuisse zeugt von der hohen Qualität und dem handwerklichen Können, die in jedem Tropfen der Spirituosen stecken. «Besonders freut uns, dass wir die Fachjury von der Qualität traditioneller Marken wie auch neuer, innovativer Produkte überzeugen konnten», meint CMO Rolf Lang. «Dies ist keine Selbstverständlichkeit: Immerhin wurden rekordhafte 790 Destillate von 135 Brennereien eingereicht.»
In 20 Kategorien eingeteilt, wurden alle Proben von einer 27-köpfigen Fachjury nach Aussehen, Geruch, Geschmack und dem Gesamteindruck bewertet. Schlussendlich wurden 9 Schweizer Brennereien zum «Brenner des Jahres» erkoren.
Prämierung als Plattform für Schweizer Brennereien
2011 wurde die DistiSuisse ins Leben gerufen, um hiesigen Brennereien und deren Destillaten eine Plattform zu bieten. Mit detaillierten Bewertungen einer Fachjury soll ausserdem zur Verbesserung der Qualität lokaler Brände und Liköre beigetragen und Impulse an die Brennereien gegeben werden. Die DistiSuisse-Prämierung stellt hohe Ansprüche, wobei nur herausragende Produkte eine der begehrten Auszeichnungen erhalten. Eine kompetent ausgebildete Fachjury bewertet die Proben und vergibt Punkte. Mit Silbermedaillen prämiert werden Produkte, welche Bewertungen zwischen 81 und 90 Punkten erhalten. Produkte wiederum, die mit 91 bis 100 Punkten bewertet werden, erhalten Gold. Das Produkt mit der höchsten Punktzahl in jeder Kategorie wird zudem mit dem Titel «Kategoriensieger» gewürdigt. Für den Titel «Brenner des Jahres» müssen Produkte aus mindestens vier verschiedenen Kategorien eine Goldmedaille gewinnen.
