Landwirtschaft Luzern: Trend zu grösseren Betrieben

Im Jahr 2022 bestätigte sich der langjährige Trend hin zu grösseren Landwirtschaftsbetrieben: Betriebe mit einer Nutzfläche von 0 bis weniger als 20 ha nahmen im Bestand um 70 Betriebe ab (2021: 2'967 Betriebe; 2022: 2'897 Betriebe), während die Zahl der Betriebe mit einer Nutzfläche von 20 ha oder mehr um 25 Betriebe zunahm (2021: 1'435 Betriebe; 2022: 1'460 Betriebe). 

 

Beim Tierbestand zeigt sich eine Zunahme bei den Pferdegattungen, Schafen, Ziegen und Hühnern. Rindvieh und Schweine nahmen im Bestand leicht ab. Trotzdem bleibt der Kanton Luzern im kantonalen Vergleich beim Schweinebestand mit 426'980 Schweinen im Jahr 2022 absoluter Spitzenreiter.